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地名緣起

地名起緣、地理位置、柿子產業、交通路線

   番路鄉的地名起源,如同嘉義地區內的番仔寮、番仔溝、番仔潭、番婆庄、番社、番社口、番社內,是漢族與山胞交界相處的地名。番路因為位於諸羅城﹝現為嘉義市﹞通往阿里山達邦社﹝原住民居住地﹞交易必經要道﹝今159甲線﹞,而得名。1694年屬於諸羅縣,1945年成立臺南縣嘉義區番路鄉,1950年為嘉義縣番路鄉。

   本鄉位於嘉義縣之東方,東接阿里山鄉、北鄰竹崎鄉、西連嘉義市、西南隔八掌溪是本鄉與中埔鄉分界溪、南與大埔鄉為鄰。高度海拔於100∼1500公尺之間,東部為山地,西部為丘陵與平原,東側為海拔500公尺以上的阿里山山脈八掌溪為主要河川,源於竹崎鄉奮起湖,水流急速,到觸口進入平原,經內甕導引溪水進入仁義潭水庫後,至鹽水流入臺灣海峽。

   本鄉是全省柿子之主要產地,總栽培面積約有420多公頃,主要的品種有牛心柿、四周柿、甜柿及蜜柿等;其中以牛心柿﹝脆柿與柿餅之素材﹞最多,栽培面積約有380多公頃,佔全台總生產量的80%強,產量全台第一,全省之冠,素有柿子的故鄉之名。

    柿子有許多品種,一般依其果實在樹上成熟時能否自然脫澀而區分為澀柿與甜柿兩大類;澀柿採收後,需經人工脫澀處理,使其可溶性之單寧﹝一般俗稱為澀﹞轉變為不溶性才可食用,即市面上販售之脆柿﹝俗稱水柿或浸柿﹞及柿餅;而甜柿則不需脫澀處理即可食用。

 1.竹崎交流道166線公路(往竹崎方向)→接台三線(往中埔方向)→至台159甲線(大華公路)左轉→(2500公尺)

 2.中埔交流道18線公路(阿里山公路)→接台三線(往竹崎方向)→至台159甲線(大華公路)(2500公尺)

 3.嘉義交流道→北港路往嘉義市→民族路→大雅路往番路方向→過台三線(2500公尺)

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